Si vous travaillez dans le secteur des mangues, vous savez à quel point il est important d’éplucher et de préparer vos mangues rapidement. Avec une machine industrielle, vous pouvez facilement éplucher un grand nombre de mangues en un rien de temps. Mais quel est le moyen le plus rapide pour éplucher une mangue avec une machine industrielle ? Examinons quelques options.

Machine à éplucher les mangues
La machine à éplucher les mangues est conçue spécialement pour éplucher les mangues en vrac. Elle se compose d’un tapis roulant qui fait passer les mangues à travers une série de lames qui enlèvent la peau. Les mangues pelées sont ensuite récupérées à l’extrémité de la machine. Cette machine permet d’éplucher jusqu’à 1 000 mangues par heure, ce qui en fait le moyen le plus rapide d’éplucher des mangues en vrac.

Mixeur commercial
Si vous n’avez pas accès à une machine à éplucher les mangues, un mixeur commercial peut également faire l’affaire. Coupez simplement vos mangues en deux, retirez le noyau et placez-les dans le mixeur. Faites tourner le mixeur à grande vitesse pendant quelques secondes jusqu’à ce que la chair se sépare de la peau. Passez ensuite la purée au tamis pour éliminer les particules de peau restantes. Cette méthode n’est pas aussi rapide que l’utilisation d’une machine à éplucher les mangues, mais elle est tout de même beaucoup plus rapide que l’épluchage des mangues à la main.

Nettoyeur à pression
Croyez-le ou non, vous pouvez également utiliser un nettoyeur haute pression pour éplucher les mangues. Cette méthode nécessite un peu plus de préparation, car vous devrez fixer une buse à jet fin à votre nettoyeur haute pression. Une fois la buse fixée, il suffit de placer les mangues dans un panier et de les placer devant le nettoyeur haute pression. Mettez le nettoyeur haute pression en marche et aspergez les mangues d’eau. La pression élevée décollera la peau des mangues. Cette méthode n’est pas aussi efficace que l’utilisation d’une machine à peler les mangues, mais c’est une option viable si vous n’avez pas accès à une telle machine.

En conclusion, le moyen le plus rapide d’éplucher une mangue avec une machine industrielle est d’utiliser une machine à éplucher les mangues. Toutefois, si vous n’avez pas accès à une telle machine, un mixeur commercial ou un nettoyeur haute pression peuvent également faire l’affaire. Grâce à ces méthodes, vous pouvez éplucher les mangues rapidement et efficacement, ce qui facilite leur préparation pour la vente.